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2019.06.06
紅棗牛奶加特斯特果涼粉搭配奧利奧清爽一夏你值得擁有
五一過后青島的氣溫也慢慢升高了,大家也都脫掉厚重的外套換上了輕快的短袖。天氣熱了就想吃點冰冰涼涼的小甜品,用抽屜里現成的牛奶和奧利奧,外加同事從家拿的大棗用青島特斯特果涼粉自己DIY一個小甜品.
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2019.06.06
用特斯特火山石烤腸腌制調味料制作烤腸的配方及工藝
唯有美食不可辜負,相信很多人都無法拒絕美食的誘惑,就算在減肥的人也會安慰自己吃完這個就不吃了,或者是先吃了再減肥,不吃怎么又力氣減肥,然后就安心的享受美食,體驗美食帶來的快感。
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2019.06.05
特斯特五一休假——豬肉串需要燒烤腌制料
青島特斯特緊跟國家政策五一休四天假,五一假期來到了濟南,五月的濟南天氣恰到好處,既不會像夏天那樣悶熱難耐,也不會像冬天那樣寒風凌冽。一切都是那么的柔。在這么一個包容度的城市里,穿街走巷。青島特斯特燒烤...
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2019.06.05
青島特斯特果涼粉——五月煙臺大櫻桃風味果涼粉
五月份是個吃櫻桃的季節,紅燈、美早陸陸續續開始出現在市面上。鮮紅誘人的櫻桃早已開始占據市場一角。前不久我們青島特斯特出了很多水果味的果涼粉,做法簡單。讓我也忍不住想試一試。
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2019.06.05
青島特斯特果涼粉
2019年五一是我度過的充實的一個假期,五一當天上午用青島特斯特果涼粉做了11份不同口味的果凍(菠蘿、草莓、牛奶、咖啡、哈密瓜)放到市場上賣。
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2019.06.05
選購香料就找青島特斯特
香料和香精也是肉制品常用的輔料,從上世紀90年代初開始,為適應快速發展的肉制品產業需要,中國涌現出了很多香辛料生產廠家,各個廠家競爭激烈,開發的許多低端產品,特斯特公司為改變這一現狀,生產的香料添加量低...
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2019.06.04
香腸配料表應該如何設計?
一個好的香腸配料表,要考慮成本、產品風味、銷售及市場情況、地域消費習慣差異等因素,還與配方設計者的從業經驗、能力及素質有關。
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2019.06.04
特斯特進口復合磷酸鹽和國產復合磷酸鹽的區別
復合磷酸鹽的加工工藝不同:磷酸鹽兩種不同的復配方法,一種是生產商常用的傳統物理混合,另一種是液態混合。
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2019.06.04
食用卡拉膠的功能與選擇
食用卡拉膠是所有膠體類中和肉蛋白結合好的一種膠,是肉制品所有添加物中,除了磷酸鹽以外重要的一種添加劑。
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2019.06.04
肉制品腌制卡拉膠是肉制品加工不可缺少的原料
除了磷酸鹽,肉制品腌制卡拉膠也是肉制品添加劑中很重要的一種,因為在各類膠體中,只有卡拉膠能夠和肉蛋白很好的結合,增強產品的保水性和改善產品的結構。
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2019.06.04
哈紅腸配料表及生產工藝
哈紅腸的工藝流程及哈紅腸配料表對哈紅腸生產的品質起著至關重要的作用,具體工藝流程:原料修割-絞肉-腌制-攪拌-灌裝-熱加工(干燥、水煮上色、或不上色、煙熏)-包裝-二次殺菌-入庫。
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2019.05.31
火山石烤腸復合調味料配方—讓您制作火山石烤腸更簡單
2019年勞動節假期通知:5月1日至4日放假調休,共4天。“五一”黃金周肯定要出去旅游一番啦,當然不管到哪里去肯定離不了吃!近發現了一款火山石烤腸,蒸、煮、燒、烤、油炸皆是美味!如此美味怎么能不把配方工藝分享給...