品牌:特斯特
凈重:600g
產地:山東青島
保質期:18個月
麻辣燙調味料4.34%,溫水95.66%。
以上配方10kg麻辣燙調味料添加220kg溫水制成產品,整體出品率達到230%(可按水量加入出成率更高)以上;如換算成湯料價格幾毛錢。
先把牛骨白湯調味料按一定比例加入到水中煮沸,然后加入蔬菜、丸子、肉類等麻辣燙食材煮熟。
取一個碗,把麻辣燙調味料按1:20的比例用60℃的白開水沖調,并攪拌均勻。取另一只碗,根據個人口味用白開水沖調麻辣燙醬料(即骨湯麻辣燙)。
把牛骨白湯煮制好的麻辣燙食材加入上述兩種沖調好的湯料即可,可依據個人口味添加,特別喜歡吃辣的還可以加一些麻辣燙辣椒油。
(1)易結塊、受潮產品
(2)不易長時間存放; 盡快使用
工廠地址:青島市萊西市沽河街道辦事處龍口西路306號
備案號:魯ICP備18054658號
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